Artikel Food and Beverages dari Blog - EQUIP Indonesia.
Bisnis restoran di Indonesia bagaikan pisau bermata dua. Di satu sisi, industri ini begitu menggoda dengan ragam cita rasa yang memanjakan lidah. Di sisi lain, statistik menunjukkan kenyataan pahit: 60% restoran gagal di tahun pertama, dan 80% gagal dalam 5 tahun.1 Setiap pemilik restoran pasti menghadapi berbagai tantangan dalam operasional dan persaingan pasar. Namun, penerapan […]
Ekspansi bisnis rumah makan memerlukan lebih dari sekadar menu yang diminati pasar. Saat jumlah pelanggan, volume transaksi, atau rencana penambahan cabang mulai meningkat, bisnis F&B membutuhkan operasional yang konsisten agar pertumbuhan tetap terkendali. Karena itu, penting memahami faktor yang perlu dianalisis sebelum ekspansi, tantangan yang sering muncul, strategi operasional yang dibutuhkan, serta peran sistem terintegrasi […]
Apakah Anda pernah bertanya-tanya bagaimana bisnis katering dapat bertahan di tengah persaingan pasar yang semakin ketat? Dalam dunia bisnis katering yang populer untuk berbagai acara mulai dari arisan hingga pernikahan, memahami aspek fundamental seperti pengelolaan keuangan, pemasaran, dan kualitas layanan sangat penting untuk kesuksesan. Bisnis katering adalah salah satu jenis usaha yang dapat dimulai dengan […]
Meningkatnya bisnis makanan, tentu saja memberikan pengaruh penting bagi usaha toko bahan kue. Karena itu, membuka bisnis jualan bahan-bahan kue bisa mejadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan. Akan tetapi sebelum Anda memulai usaha toko bahan kue ini, tentu saja harus mengetahui estimasi modal usaha terlebih dahulu. Dengan demikian, Anda dapat membangun toko tersebut sesuai […]
Usaha fried chicken adalah salah satu jenis usaha kuliner yang banyak diminati para pelaku usaha. Hal ini karena, usaha ini tidak pernah sepi peminat, bahkan selalu menjadi favorit masyarakat karena menawarkan produk makanan cepat saji. Tidak hanya banyak peminat, tetapi bisnis fried chicken juga menawarkan modal yang cukup terjangkau dengan bahan baku yang mudah anda […]
Di era digital, kebiasaan masyarakat memesan makanan secara online semakin meningkat dan mendorong industri kuliner beradaptasi. Hal ini membuka peluang baru bagi pelaku usaha untuk menjangkau pelanggan secara lebih efisien melalui model bisnis yang inovatif. Salah satu konsep yang berkembang dalam industri bisnis food and beverage (F&B) adalah cloud kitchen, yaitu dapur yang beroperasi tanpa […]
Di era visual saat ini, rasa kue yang lezat saja belum cukup untuk memenangkan hati pelanggan. Desain interior toko yang memikat memegang peran krusial dalam menciptakan kesan pertama yang tak terlupakan. Toko kue dengan visual yang estetik tidak hanya mengundang orang untuk masuk, tetapi juga mendorong mereka membagikan momen tersebut di media sosial. Ini adalah […]
Industri makanan dan minuman seperti restoran adalah salah satu industri yang berkembang pesat. Namun, mengelola bisnis restoran dapat menjadi tantangan besar jika tidak dilakukan dengan baik. Salah satu cara untuk memudahkan pengelolaan bisnis restoran adalah dengan menggunakan bantuan software restoran. Saat ini, telah terdapat teknologi pada bidang industri F&B seperti software POS (Point of Sales). […]
Gabriella
Balasan dalam 1 menit
