30 Franchise Kopi yang Menguntungkan di Pasar Indonesia

Tahukah Anda bahwa bisnis kopi di Indonesia terus mengalami pertumbuhan signifikan setiap tahunnya? Tren minum kopi yang semakin populer membuat franchise kopi menjadi peluang usaha yang menarik, namun persaingan yang ketat menuntut calon pengusaha memilih dengan cermat.

Memilih franchise kopi yang tepat tidak selalu mudah. Banyak calon pengusaha kesulitan menilai profitabilitas dan potensi risiko. Dengan bantuan software F&B, evaluasi operasional franchise bisa lebih objektif, membantu Anda menentukan pilihan dari 30 franchise kopi paling menguntungkan di Indonesia.

Key Takeaways

Bisnis franchise kopi adalah kondisi pemilik merek kopi memberikan hak kepada perusahaan lain.

Operasional franchise berfungsi menyediakan standar kerja agar bisnis kopi berjalan konsisten.

Keuntungan utama franchise kopi adalah proses mulai lebih cepat karena dukungan brand.

Tantangan yang sering muncul adalah biaya awal tinggi dan keterbatasan kreativitas dalam pengelolaan.

Jadwalkan Demo Gratis Sekarang

Penjelasan Singkat Mengenai Bisnis Franchise Kopi

Bisnis franchise kopi adalah model usaha di mana pemilik merek kopi (franchisor) memberikan hak kepada individu atau perusahaan lain (franchisee) untuk menggunakan merek, sistem operasi, dan produknya dalam jangka waktu dan wilayah tertentu.

Namun, untuk mencapai kesuksesan, penting untuk memahami berbagai komponen utama yang membentuk fondasi dari bisnis franchise kopi. Berikut beberapa komponen utama franchise kopi:

• Merek dan Sistem Operasional: Franchisee mendapatkan hak menggunakan brand, resep, interior, serta prosedur operasional yang telah teruji.
• Biaya dan Royalti: Franchisee wajib membayar biaya lisensi awal dan royalti rutin berdasarkan persentase pendapatan.
• Dukungan dan Pelatihan: Franchisor menyediakan pelatihan menyeluruh serta dukungan operasional dan pemasaran secara berkelanjutan.
• Lokasi dan Pengembangan: Franchisor membantu memilih lokasi strategis dan melakukan studi kelayakan sebelum pembukaan.

Alasan Franchise Kopi Menjadi Pilihan Usaha yang Menguntungkan

Memilih bisnis franchise kopi sebagai investasi adalah langkah strategis yang menawarkan berbagai keuntungan. Dalam industri yang terus berkembang ini, franchise kopi memberikan kesempatan untuk memanfaatkan merek yang sudah dikenal luas dan sistem operasional yang telah terbukti efektif.

• Merek yang Sudah Dikenal: Merek yang sudah dikenal membuat memulai bisnis lebih mudah karena reputasi baik dapat menarik pelanggan lebih cepat dibandingkan membangun merek baru. Hal ini menjadi salah satu keuntungan franchise waralaba sebagai model bisnis yang teruji dan menguntungkan.
• Model Bisnis Teruji: Sistem operasional dan model bisnis yang telah terbukti sukses mengurangi risiko kegagalan bisnis. Franchisee dapat belajar dari pengalaman dan kesalahan yang sudah diatasi oleh franchisor.
• Dukungan Berkelanjutan: Franchisee mendapatkan dukungan terus-menerus dari franchisor dalam bentuk pelatihan, pemasaran, dan manajemen. Ini sangat membantu terutama bagi mereka yang baru dalam industri kopi.
• Skalabilitas: Bisnis franchise kopi memungkinkan franchisee untuk membuka beberapa lokasi dengan lebih mudah karena sistem yang sudah ada dan dukungan dari franchisor.

30 Pilihan Franchise Kopi Hits untuk Usaha Anda

Franchise kopi menawarkan peluang bisnis yang menjanjikan dengan berbagai kemudahan, seperti brand yang sudah dikenal, sistem operasional yang teruji, dan dukungan penuh dari franchisor. Berikut adalah daftar 31 franchise kopi kekinian yang siap meroket, termasuk beberapa brand kopi yang sudah dikenal secara internasional:

1. Starbucks

Starbucks adalah salah satu brand kopi internasional yang paling dikenal di dunia. Dengan konsep premium dan kualitas yang terjamin, franchise Starbucks menarik bagi mereka yang ingin berinvestasi di bisnis kopi dengan reputasi global.

2. Coffee Bean & Tea Leaf

Coffee Bean & Tea Leaf adalah brand kopi dan teh premium yang telah memiliki banyak gerai di berbagai negara. Franchise ini menawarkan pengalaman minum kopi dan teh yang berkualitas tinggi.

3. Dunkin’ Donuts

Dunkin’ Donuts, selain dikenal dengan donatnya, juga menawarkan berbagai jenis kopi. Brand ini memiliki jaringan internasional yang luas, menjadikannya pilihan menarik untuk franchise.

4. Tim Hortons

Tim Hortons adalah brand kopi dan donat asal Kanada yang telah berkembang ke banyak negara. Franchise ini menawarkan berbagai jenis kopi dan makanan ringan.

5. McCafe

McCafe adalah lini kopi dari McDonald’s yang telah menyebar ke banyak negara. Franchise ini menawarkan berbagai jenis kopi dan minuman berbasis espresso dengan konsep yang terjangkau.

6. Franchise kopi kenangan

Waralaba kopi kenangan merupakan salah satu usaha franchise yang paling diburu oleh para pebisnis. Kedai kopi ini memiliki konsep grab and go dan baru berdiri pada tahun 2017. Namun, siapa sangka pertumbuhan bisnis kopi kenangan berjalan dengan cepat di Indonesia.

7. Janji Jiwa

Janji Jiwa merupakan franchise kopi yang cepat berkembang dengan menu kopi klasik dan varian minuman lainnya. Konsepnya yang modern dan instagramable membuatnya sangat diminati.

8. Fore Coffee

Fore Coffee menawarkan kemitraan dengan modal terjangkau dan sistem operasional yang sudah teruji. Menu yang beragam dan berkualitas membuatnya banyak diminati oleh pecinta kopi.

9. Kopi Kulo

Coffee shop yang berdiri pada 2017 sukses membuka lebih dari 300 gerai di Indonesia. Kopi Kulo menawarkan kopi kekinian dengan berbagai rasa inovatif. Franchise ini dikenal dengan konsep booth yang praktis dan mudah ditempatkan di berbagai lokasi strategis.

10. Kopi Soe

Kopi Soe memiliki menu andalan seperti Es Kopi Soe Goela Merah yang menjadi favorit banyak pelanggan. Dengan brand yang kuat, Kopi Soe menjadi salah satu pilihan menarik untuk franchise.

11. Kopi Yor

Kopi Yor menawarkan konsep fresh and fast dengan berbagai varian kopi yang dibuat dari biji kopi pilihan. Investasi awal yang terjangkau dan brand yang sudah dikenal membuatnya menjadi pilihan yang baik.

12. Kopi Lain Hati

Kopi lain hati merupakan salah satu kopi yang memiliki ciri khas kopi kekinian yang anak muda sukai. Konsep tersebut terletak pada nama merek “Lain Hati” dan menggunakan nama menu yang berkaitan dengan hubungan percintaan anak muda.

13. Waralaba kopi janji jiwa

Kopi yang terkenal dengan jargon “kopi dari hati” sukses merebut hati kaum muda. Bisnis ini menawarkan berbagai menu menarik, termasuk menu favorit #temansejiwa yakni es kopi susu. Harga terjangkau mulai dari 15 ribu-30 ribu, menjadikannya pilihan populer dalam bisnis franchise minuman untuk pengusaha pemula.

14. Coffee Toffee

Coffee Toffee menawarkan kemitraan dengan berbagai keuntungan, termasuk pelatihan dan dukungan pemasaran. Menu yang lengkap dengan kopi, teh, dan makanan ringan membuatnya menarik bagi berbagai kalangan.

15. Maxx Coffee

Sebagai brand yang sudah terkenal, Maxx Coffee menawarkan berbagai varian kopi premium dan fasilitas yang nyaman bagi pelanggan. Franchise ini cocok untuk Anda yang ingin memulai bisnis dengan brand yang kuat.

16. Kopi Es Tak Kie

Brand legendaris ini menawarkan minuman kopi tradisional yang sudah dikenal sejak lama. Dengan franchise ini, Anda bisa menghadirkan cita rasa kopi yang otentik kepada pelanggan.

17. Excelso

Sebagai salah satu brand kopi premium di Indonesia, Excelso menawarkan franchise dengan berbagai keuntungan, termasuk menu eksklusif dan dukungan operasional yang kuat.

18. Dua Coffee

Dua Coffee menawarkan konsep kedai kopi yang cozy dan menu yang variatif. Dengan brand yang terus berkembang, franchise ini menjadi pilihan menarik bagi para pengusaha.

19. Kedai Kopi Kulo

Kedai Kopi Kulo menawarkan berbagai varian minuman kopi dan non-kopi dengan harga terjangkau. Dengan konsep yang simpel dan efektif, franchise ini cocok untuk berbagai lokasi.

20. Anomali Coffee

Sebagai salah satu pionir kopi specialty di Indonesia, Anomali Coffee menawarkan peluang kemitraan dengan dukungan penuh dari manajemen dan pelatihan barista profesional.

21. Otten Coffee

Otten Coffee dikenal dengan produk biji kopi dan alat-alat kopi yang berkualitas. Franchise ini menawarkan berbagai varian minuman kopi yang diolah dengan biji kopi pilihan.

22. Kopi Panggang

Kopi Panggang menawarkan minuman kopi dengan konsep unik, di mana kopi disajikan dengan roti panggang sebagai pendamping. Franchise ini menarik bagi mereka yang ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda.

23. Coffee Smith

Coffee Smith menawarkan konsep coffee shop modern dengan menu yang bervariasi. Dengan dukungan operasional dan pemasaran yang kuat, franchise ini menjadi pilihan menarik bagi para pengusaha.

24. Kopi Gayo

Kopi Gayo menawarkan minuman kopi dengan biji kopi asli dari Gayo, Aceh. Franchise ini cocok bagi Anda yang ingin memperkenalkan cita rasa kopi daerah yang otentik.

25. Kopi Luwak

Kopi Luwak menawarkan minuman kopi premium dengan biji kopi luwak yang terkenal. Dengan brand yang kuat, franchise ini menarik bagi mereka yang ingin menyasar segmen pasar premium.

26. Bencoolen Coffee

Bencoolen Coffee menawarkan minuman kopi dengan biji kopi Bengkulu yang khas. Franchise ini menarik bagi mereka yang ingin menghadirkan cita rasa kopi daerah yang otentik.

27. Kopi Nusantara

Kopi Nusantara menawarkan berbagai varian minuman kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Dengan konsep yang kaya akan budaya, franchise ini menjadi pilihan menarik bagi para pengusaha.

28. Goola

Goola menawarkan minuman tradisional Indonesia yang diolah dengan konsep modern. Franchise ini cocok bagi mereka yang ingin menyajikan minuman lokal dengan sentuhan kekinian.

29. Tuku Coffee

Tuku Coffee terkenal dengan konsep “warung kopi” modern yang menghadirkan berbagai varian kopi lokal. Dengan brand yang kuat dan konsep menarik, franchise ini menjadi pilihan solid bagi para pengusaha yang ingin berbisnis franchise kopi dengan peluang menguntungkan.

30. HAUS!

HAUS! menawarkan berbagai minuman kekinian dengan harga yang terjangkau. Dengan variasi menu yang luas dan branding yang kuat, franchise ini menjadi pilihan menarik bagi pengusaha muda.

Mengintip Potensi Bisnis Franchise Kopi di Indonesia

Indonesia, sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, memiliki pasar yang sangat potensial untuk bisnis franchise kopi. Berikut adalah beberapa data dan analisis yang menjelaskan peluang bisnis franchise kopi di Indonesia.

1. Pertumbuhan Konsumsi Kopi

Menurut data dari International Coffee Organization (ICO), konsumsi kopi di Indonesia terus meningkat setiap tahun. Pada tahun 2020, konsumsi kopi mencapai 294 ribu ton, naik sekitar 13% dibandingkan tahun sebelumnya . Peningkatan ini didorong oleh perubahan gaya hidup dan peningkatan daya beli masyarakat, terutama di kota-kota besar.

2. Preferensi Konsumen

Generasi milenial dan Gen Z merupakan segmen pasar terbesar dalam konsumsi kopi di Indonesia. Mereka cenderung memilih kopi yang disajikan di kafe atau gerai kopi yang menawarkan pengalaman yang lebih daripada sekedar minuman, seperti suasana yang nyaman, desain interior yang menarik, dan akses internet gratis .

3. Pertumbuhan Gerai Kopi

Menurut laporan dari Euromonitor International, jumlah gerai kopi di Indonesia meningkat drastis dalam beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2019, terdapat sekitar 2.950 gerai kopi di seluruh Indonesia, dan jumlah ini diprediksi akan terus bertambah .

4. Investasi dan Modal Usaha

Bisnis franchise kopi menawarkan berbagai pilihan investasi yang sesuai dengan kemampuan finansial calon pengusaha. Modal awal untuk memulai franchise kopi bisa bervariasi tergantung pada brand dan konsep yang dipilih.

Teknik Promosi Bisnis Franchise Kopi yang Terbukti Efektif

Mengembangkan strategi pemasaran yang efektif adalah kunci utama untuk kesuksesan dalam bisnis franchise kopi. Dalam industri yang sangat kompetitif ini, penting bagi para pemilik bisnis untuk tidak hanya menarik pelanggan baru tetapi juga mempertahankan loyalitas pelanggan yang sudah ada.

1. Pemasaran Digital dan Media Sosial

Pemasaran digital merupakan komponen penting dalam strategi pemasaran franchise kopi. Dengan memanfaatkan platform media sosial seperti Instagram, Facebook, dan TikTok, Anda dapat mencapai audiens yang lebih luas dan beragam. Posting konten visual yang menarik, seperti foto dan video dari produk kopi Anda.

2. Program Loyalitas Pelanggan

Membangun loyalitas pelanggan adalah strategi penting dalam menjaga kelangsungan bisnis franchise kopi. Program loyalitas, seperti kartu stempel atau aplikasi mobile yang memberikan poin untuk setiap pembelian, dapat mendorong pelanggan untuk kembali.

Penawaran khusus seperti diskon ulang tahun, minuman gratis setelah sejumlah pembelian, atau akses eksklusif ke produk baru dapat meningkatkan retensi pelanggan. Program loyalitas ini tidak hanya meningkatkan penjualan tetapi juga membantu mengumpulkan data pelanggan yang berharga untuk strategi pemasaran di masa depan.

3. Kolaborasi dengan Influencer dan Brand Ambassador

Kolaborasi dengan influencer dan brand ambassador dapat meningkatkan visibilitas dan reputasi merek franchise kopi Anda. Influencer dengan basis pengikut yang besar dapat mempromosikan produk kopi Anda kepada audiens yang lebih luas dan berpotensi menarik pelanggan baru.

Pilih influencer yang sesuai dengan brand image dan nilai-nilai bisnis Anda untuk memastikan kerjasama yang autentik dan efektif. Brand ambassador, yang mungkin adalah pelanggan setia atau figur publik, dapat memberikan testimoni dan ulasan positif yang meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap produk kopi Anda.

4. Penawaran Promosi dan Diskon

Penawaran promosi dan diskon adalah cara efektif untuk menarik pelanggan baru dan mendorong pembelian berulang. Promosi musiman, seperti diskon khusus saat hari libur atau perayaan tertentu, dapat menarik minat pelanggan.

Selain itu, diskon paket atau bundling, di mana pelanggan mendapatkan harga lebih murah untuk pembelian dalam jumlah tertentu, dapat meningkatkan volume penjualan. Strategi ini juga dapat membantu menghabiskan stok bahan baku yang mendekati masa kedaluwarsa, sehingga mengurangi pemborosan.

5. Event dan Aktivitas Khusus

Mengadakan event dan aktivitas khusus di gerai kopi Anda dapat menarik pelanggan dan menciptakan buzz. Contohnya, mengadakan workshop tentang cara membuat kopi, tasting session untuk produk baru, atau kompetisi latte art dapat menarik minat pelanggan.

Event-event ini tidak hanya menarik pelanggan baru tetapi juga memberikan pengalaman unik yang meningkatkan loyalitas pelanggan. Pastikan untuk mempromosikan event melalui media sosial dan kanal komunikasi lainnya untuk mencapai audiens yang lebih luas.

6. Kemitraan dan Kolaborasi dengan Bisnis Lokal

Berkolaborasi dengan bisnis lokal lain dapat membuka peluang pemasaran baru dan memperluas jangkauan audiens. Misalnya, bekerjasama dengan toko roti lokal untuk menyediakan makanan pendamping kopi atau dengan galeri seni untuk mengadakan pameran di gerai kopi Anda.

7. Penggunaan Teknologi dan Data Analytics

Menggunakan teknologi seperti aplikasi kasir café dan data analytics dalam strategi pemasaran memberikan insight mendalam tentang perilaku dan preferensi pelanggan. Sistem POS modern dan CRM membantu mengumpulkan serta menganalisis data, sehingga Anda bisa menyusun strategi lebih efektif dalam usaha kopi dengan software POS untuk meningkatkan penjualan.